Jornadas Gastro-culturales

XIX Entrecuesto
Arqueología Gastronómica

PREGONERO 2026: Emilio Campomanes
MADRINA DE HONOR: Trinidad Maceda
PLATO RECUPERADO: Caldo de Castañas
MANTENEDOR DE LAS TRADICIONES: Antonio Barreñada García

DOMINGO 15 DE MARZO:

Charla a cargo de Carlos Fernández, profesor Titular de Prehistoria de la
ULE. “Alimentación kosher: sentados a la mesa de la comunidad judía
medieval leonesa.”
Actuante: Armando Gutiérrez

CONVOCATORIA: 13:00h.

Comida (Exclusiva para asistentes): 14:15h
Baile sosiega: 16:30h
Las horas son aproximadas y pueden sufrir cambios.
PRECIO: 35€ por persona.
Imprescindible reserva con fianza de 5€/persona.