Noviembre2026

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Hoy

  • Miércoles de filandón. Lo que sabe León – Lo que no se ve

    Sala de Ámbito Cultural de El Corte Inglés de León C/ Fray Luis de León, 29, León, León, Spain

    Miércoles 18 de noviembre – ‘Lo que no se ve’ Un encuentro entre ciencia y oficio artesanal que contará con la participación de José María Fresno (catedrático de Tecnología de los Alimentos de la ULE), Marco Crespo (maestro quesero) y Daniel Flecha (panadero de tercera generación). Juntos desgranarán los procesos químicos y tradicionales que transforman […]

  • Miércoles de filandón. Lo que sabe León – Bajo tierra

    Sala de Ámbito Cultural de El Corte Inglés de León C/ Fray Luis de León, 29, León, León, Spain

    Miércoles 25 de noviembre – ‘Bajo tierra’ El ciclo clausurará sus sesiones mensuales con la mirada puesta en la cultura del vino. Los viticultores de la comarca de Los Oteros, Silvia Garrido (Bodegas Pobladura) y Rafael Alonso (enólogo de Pardevalles), profundizarán en el legado de las bodegas subterráneas y el impacto de la viticultura en […]